新しい店も古いお店も一段とオモロくなってる・世界中で商売出来る！・東京からオモロイ3人が

■新しい店も古いお店も一段とオモロくなってる

 

ぶらっと、京都に出掛けカフェをハシゴしたり歩きまくった！

久々の京都、なんか一段とオモロくなってる気がした✌️

何時間歩いても苦にならない。オモロそうなお店をカメラ小僧みたいに写真を撮りまくり📸

デザイン部の健太郎に電話して「これオモロイで今度のお店はこれパクろ」ってな感じでね😊💰

楽しい仕事ですね飲食業って😁

おっと！「ONZE11」と、いうお店発見🍷

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26003819/

うちの最近オープンした「ビストロ11onze」と一緒の名前ですやん(*_*)

今度行ってみようっと！！

夕方になり、お腹も空いてきた！1階がカフェで2階が熟成肉のお店を見つけ面白そうなんで入ってみた🍽

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26021855/

普通に、美味しかった😋

次は、私がBARをやってた時代からちょくちょく行ってたサンボアに遊びに行ったら

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26001401/

中川マスターが去年お亡くなりになられた事を知らされました。

カウンターの中には中川マスターのお母さんと若い男の子2人が手際よくお店を回してました。

母親ってやっぱ強いな！！

サンボアを出て、なんかこのまま帰るのも複雑な気分だったんで、昔先輩に紹介してもらったBARに寄って🍷🍷🍷

 

京都もなんか、どんどんオモロくなってる気がする。

新しいお店は、オモシロイ新しさを提案し、

古いお店は、変わらないために変わって行ってる！

 

いい勉強になりました！

 

 

 

■世界中で商売出来る！やっぱり飲食業ってオモロイねぇ

ニューヨークから「イースト」若山大木が大阪に遊びに来た♪

まずは、天満をぐるぐる回ってオープン前の「ビストロ11」も覗いて👀

松野の2号店「博多串焼きバッテンよかとぉ」にやっと顔を出せた☀

http://www.genki-factory.com/shoplist/hakata/

凄いね⤴⤴
私達、元気Fが経営してたときより空気が違う☀個人商店の、空気がプンプン⤴いいね☺

お客様も楽しそう🎵

皆、松野の顔を見に来てる♪〜飲み屋で知り合った方や行き付けのお店の方や❗

俺も、二・三店舗遣ってるときはミナミ&キタを営業しまくってたよな✌

暇があれば、営業そしてまた営業⤴あの頃を思い出したわ😁

松野、有難う！大繁盛間違いなしやな☺

この、感じでいってください✨

 

しかし、大木ともニューヨークの事や色々な話がこの、浪花の街で出来たことがハッピーでした。

お互いに、イメージしたものを形にしましょう！

そして、攻めましょう！！

次は、大木ニューヨークでミーティングしましょう😁✌⤴

☺商売って、楽しいね☺

飲食業って、やっぱり凄いと思うね。

世界中どこにでも持って行けるのよ、商売出来るのよ！

こんなオモロイ商売ないんちゃいます！？

 

 

■東京からオモロイ3人が

東京から、コタロウ&ヒデ&ヨウヘイが「ビストロ11オンズ」に遊びに来てくれた👍

この、3人は各々オモロイ商売をやっています。
たまに、刺激をもらいに行きますがどのお店も大繁盛店ばかり😋

左からヒデ、コタロウ、ヨウヘイ

ちょっと3人のお店を紹介します。

 

器楽亭

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131806/13050819/

器楽亭はコタロウのお店で、すっごい創作和食のお店。

いつもビックリするような料理で楽しませてくれます。

この他にも田町で水炊きのお店「 鼓次郎」もやってます。

 

ひまり屋

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13072967/

ヨウヘイのお店「ひまり屋」。全国のレアや日本酒と、日本酒にピッタリな料理が楽しめるお店。

ヨウヘイは独立前に日本全国の酒蔵を数か月かけて回ったという、日本酒オタク。

ここの他にも米〇というお店もあります。

 

魚秀

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13114303/

そしてヒデのお店「魚秀」

ヒデは全国の市場や漁師さんから魚を仕入れているだけじゃなく、自ら定置網漁にも参加するという「魚バカ」

毎日、新鮮な美味しい全国の魚が味わえます。

 

 

こんな3人と盛り上がりました。

見よ、この見事なレモンタワーを(^▽^)

大阪の、夜はオモロかったですか⁉️

コタロウ&ヒデ&ヨウヘイ有難う❤️

また、遊ぼう🖐

この商売やってると、日本中に友達が出来るんだよね😋

ホンマにHappy！Happy！！❤️

 

 

■煮干しらーめん玉五郎よりお知らせです。

6月〜7月（2ヶ月間）、「冷製 胡麻ダレつけ麺」を全店舗で販売します。

玉五郎黒門店に試食にきました🍜

美味かった♪

皆様、是非食べに来て下さいませ🍜

http://www.genki-factory.com/shoplist/tamagoroh/

 

 

 

 

※浪花の妖怪が見る夢 ブログ版

こちらは、元気ファクトリー代表 今吉純一のオフィシャルブログ

「浪花の妖怪が見る夢 ブログ版」から抜粋してお知らせしております。

ブログの方も是非ご覧ください。

http://naniwanoyoukai.blog.fc2.com/