私たちは関わるすべての方々に
「おもろい!」と感じていただける会社を
目指しています。
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GENKI FACTORY -BRAND- ブランド一覧

私たちの目標は 2020年に111店舗、年商100億円の達成です。ただし、単なる規模や利益の拡大を目指したいわけではありません。私たちと関わるすべての方々に“おもろい!”と感じていただける会社を実現できるか。その指標を軸に、事業を推進していきます。

焼肉 -YAKINIKU-

カウンターが主役の店内は、展開ブランドごとに空間演出を切りわけ、多彩なシーンに対応。「この品質でこの価格!?」との衝撃をお客様へ与えることを使命に、良質な焼肉を気軽にお楽しみいただけるよう、朝まで元気に営業しております。メニューは、黒毛和牛をメインに、季節ごとに最適な産地から最適な部位を厳選。各素材を最大限に引きたてるタレやドレッシングの開発にも注力し、キムチやサラダ、冷麺などのサイドメニューも創業当時からの味を守る自慢の逸品です。

ブランドページ

  • 焼肉どんどん
  • 焼肉和どんどん
  • 炭火焼肉 瓦
  • ホルモン 肉五郎

串焼き -KUSHI YAKI-

博多の串焼きは、豚をメインに牛や鶏はもちろん、旨いモンならなんでも串に刺しておいしく焼きあげてしまう豪快さと、職人による繊細な熟練技が人気。熱々の串焼きを酢キャベツの上にのせて食べる本場・博多のスタイルそのままに、シメには名物メニューの板そばをいただく、独自形態のブランドとして成長を続けています。

ブランドページ

  • もつ焼き えるびす
  • バッテン よかとぉ

らーめん -RAMEN-

「煮干しらーめん玉五郎」を筆頭に、「つけ麺紋次郎」「煮干し裕次郎Lab」と3つのブランドを展開。それぞれのコンセプトにあわせてスープ、麺、具材を厳選し、そこへ最適なかえしを融合させることにより、いつまでも飽きのこない、ファンから愛されつづける “らーめんづくり” を目指しています。女性一人でも気兼ねなくご来店いただける清潔感ある空間デザインにも、ぜひご注目ください。

ブランドページ

  • にぼしらーめん 玉五郎
  • つけ麺 紋次郎

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